ಮುಖಪುಟ/ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ವಲಯ/ಸಕ್ರಾ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳು

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು: ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು

23 ಜೂನ್, 2025

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು: ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಿಷ್ಠವಾಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ? ಬೆಂಬಲಿಸಲು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು - ಅದು ಪೋಷಿಸುವ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುವ ರೀತಿಯ - ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ಪ್ರಕೃತಿಯ ಗುರಾಣಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

  • ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು)
  • ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು)
  • ಲೀಫಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ನಂತಹ)
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ತ್ವರಿತ ಸಲಹೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

2. ಧಾನ್ಯಗಳು - ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂಧನ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು LDL (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.   

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

    

  • ಓಟ್ಸ್
  • ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್
  • quinoa
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು

ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

  • ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ
  • ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಗಮನಿಸಿ: ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ - ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

4. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು - ಒಮೆಗಾ-3 ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ನಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ಆಧಾರಿತ ಪೂರಕಗಳು ಸೇರಿವೆ.

5. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರೋಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

  • ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್
  • ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುವ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳು - ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಏಕಾಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಸಲಹೆ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿ.

7. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ - ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಸರಳವಾದ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಅಥವಾ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಏನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೋ, ಏನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು

ಚಿಪ್ಸ್, ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಊಟಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸೋಡಾಗಳು, ಬಾಟಲ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರು, ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

3. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ) ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೀನು ಅಥವಾ ನೇರ ಕೋಳಿ.

4. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಗುಪ್ತ ಅಪಾಯ

ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅವು LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ "ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳು" ಇವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ - ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿ.

5. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು

ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಿ: ದಿನಕ್ಕೆ 2,300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇವಿಸುವ ಗುರಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಸೋಡಿಯಂ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಂಪು ಧ್ವಜವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿಸಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಂತಹ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಜಾಗರೂಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು. ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ. ಒಂದೊಂದು ಊಟ, ಒಂದೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಬಲವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಆಸ್

1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

2. ನನ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

3. ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಒಮ್ಮೆ ನಂಬಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

5. ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2,300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವೈದ್ಯರು

ಡಾ.ಪ್ರದೀಪ್ ಕುಮಾರ್ ಡಿ

ಹಿರಿಯ ಸಲಹೆಗಾರ - ಹೃದ್ರೋಗ

ನೇಮಕಾತಿಯನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಿ