Selama festival, menikmati makanan kaki lima merupakan tren umum. Seseorang dapat menikmati hidangan lezat di hari raya, tetapi Anda juga harus berhati-hati dengan kesehatan. Karena, ada banyak penyakit yang ditularkan melalui makanan dan air yang menyebar melalui praktik yang tidak higienis. Penyakit-penyakit ini memengaruhi saluran pencernaan (GIT) dan hati. Gangguan GIT sebagian besar disebabkan oleh bakteri dan penyakit hati umumnya disebabkan oleh virus.

Gejala infeksi GIT:

• Tinja encer – bisa berair atau bercampur darah
• Muntah
• Kram perut
• Dehidrasi: mulut dan kulit kering, urin berwarna gelap, produksi urin menurun

Gejala ringan sering terjadi, yang dapat berhenti dengan sendirinya. Namun, gejala berat terjadi pada anak-anak dan orang tua.

Penyakit Hati:

• Virus yang menyebabkan penyakit kuning disebut virus Hepatitis. Virus-virus tersebut diberi nama Hepatitis A, B, C, D, dan E. Di antara virus-virus tersebut, Hepatitis A dan E ditularkan melalui kontaminasi makanan dan air dengan kotoran manusia. Hepatitis A lebih umum terjadi pada anak-anak, sedangkan Hepatitis E pada orang dewasa. Sebagian besar epidemi disebabkan oleh Hepatitis E
• Penyakit kuning mungkin memerlukan waktu beberapa minggu untuk mereda. Pemulihan total terlihat pada sebagian besar pasien
• Orang dengan penyakit hati yang sudah berlangsung lama lebih rentan terhadap hasil yang lebih buruk
• Tanda-tanda bahaya (jarang terjadi): Perubahan perilaku, pendarahan dari berbagai tempat, dan pembengkakan perut (akibat terkumpulnya cairan di bagian samping perut). Ini menunjukkan fungsi hati yang memburuk dan memerlukan perhatian medis segera.
• Kesalahpahaman umum tentang penyakit kuning–Sering kali, pasien dengan penyakit kuning disarankan untuk melakukan diet terbatas (Hindari minyak, Makanan Non-Vegetarian, Kunyit, dll.) oleh keluarga dan kerabat. Tidak diperlukan pembatasan seperti itu dan nutrisi yang baik selama penyakit kuning sangatlah penting.
• Tips yang perlu diingat selama penyakit kuning:
  • Hindari mengambil air/makanan dari sumber yang menurut Anda tidak higienis
  • Ambil makanan hangat/panas
  • Konsultasikan ke dokter terdekat jika muncul salah satu gejala di atas